El
sumiller Josep Pelegrín (El petit celler, Manresa) se ha proclamado
este lunes Mejor Sumiller de Cataluña 2015, al imponerse, como en 2014,
en la final del concurso que organiza la Associació de sommeliers de
Catalunya. Pelegrín se ha enfrentado a Marc Terés (Barcelona Vinos) y Daniel Martínez (El Celler
de Can Roca) en la prueba práctica de la final, a la que han accedido
tras haber superado una primera fase teórica escrita en la que han
competido un total de 16 sumilleres. El concurso Millor Sommelier de Catalunya, tiene como objetivo
desarrollar y promover el conocimiento de la profesión de sumiller, el
conocimiento de los vinos y productos gastronómicos de todo el mundo y
principalmente de CataluñaJosep Pelegrín es actualmente sumiller de El Petit Celler, una tienda de
vinos de Manresa
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