jueves, 2 de julio de 2015

Tres vinos de Cellers ScalaDei, la bodega más antigua del Priorat, obtienen mas de 92 puntos Parker



Cuatro vinos de Cellers ScalaDei, la bodega más antigua de Priorat (DOQ Priorat), han obtenido también más de 92 puntos Parker.

Los vinos Masdeu 2012, recientemente proclamado Mejor Vino de Catalunya 2015, y Sant Antoni 2012, ambos fruto del «Proyecto Garnachas», han obtenido respectivamente 96 y 94 puntos. El proyecto que Ricard Rofes, enólogo de la bodega, ha llevado a cabo en los últimos años, ha consistido en seleccionar garnachas de diferentes alturas y suelos volviendo en muchos casos a técnicas de elaboración antiguas como la fermentación en depósitos de cemento o el envejecimiento en fudres. En palabras del enólogo «estamos contentos con estas puntuaciones, esto nos anima a continuar con el trabajo de hacer vinos que expresen el terroir, en continuar trabajando con criterios de mínima intervención en la elaboración y que acerquen cada trozo de paisaje de Scala Dei a quien abra una botella de nuestras Garnachas».

Por su parte, Massipa 2013, el nuevo blanco de la bodega, fruto de la recuperación de los viejos viñedos de garnacha blanca y chenin blanc con los que cuenta Scala Dei, ha sido merecedor de 93 puntos, proclamándose como uno de los mejores blancos del Priorat. Prior 2012 y Cartoixa 2012, que completan la gama de la bodega, han recibido respectivamente 92 y 89 puntos.

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