Jovani & Wines, nueva tienda especializada en vinos en Barcelona

Foto del equipo de la nueva tienda en el número 30 de la calle Borrell, en Barcelona.

Jovani & Vins es la nueva tienda especializada de vinos y quesos del barrio de Sant Antoni de Barcelona que abrió la pasada semana. Se trata de un proyecto de los hermanos Jovani (Cava Berdié / Origami Wines) con la colaboración de un equipo de profesionales del sector.
Los hermanos Jovani (Robert, Montsa y Sergi) dan un paso adelante importante en el mundo del vino con la apertura, de la tienda especializada Jovani & Vins en el número 30 de la calle Borrell de Barcelona en colaboración con diferentes profesionales como el sumiller Dani Garcia. El establecimiento es un «despacho de vinos» en el que inicialmente se ponen a la venta 250 referencias de vino con un peso importante de las catalanas y un porcentaje destacado de vinos por debajo de los 8 euros. Progresivamente, la cifra de vinos irá ampliando y se distribuirá por la tienda en dos grandes estanterías en que se diferenciarán por precio y procedencia. Jovani & Vins se ha concebido como un espacio enogastronómico donde los clientes encontrarán también un surtido variado de quesos.