La DO Penedès espera vender 2,5 millones de botellas durante esta campaña de Navidad. Lo ha asegurado a la Agencia Catalana de Noticias el director del Consejo Regulador, Francesc Olivella, quien apuntó que la cifra se mantiene «estable» durante los últimos años, exceptuando un repunte de ventas puntual que experimentó el sector durante el 2014. La proporción de botellas que la DO Penedès prevé vender durante las fiestas navideñas representa un 15% del conjunto de facturación de todo el año. Olivella ha destacado que este porcentaje demuestra que la estacionalidad cada vez es menor, ya que el consumo de vino queda repartido a lo largo de todo el año. El frío y las comidas abundantes hacen que el vino tinto vuelva a ser el producto predominante.El Consejo Regulador de la DO Penedès afronta la campaña de Navidad confiando en que se mantendrá el volumen aproximado de consumo de los últimos años, tanto en el mercado interno como las exportaciones. A pesar de esta estabilidad en el conjunto de la campaña, desde el sector no se descarta un ligero repunte con respecto a la restauración. Miquel Torres, director general de Bodegas Torres, aseguró que a lo largo de este 2015 se ha constatado un incremento de ventas en este ámbito: «La gente está saliendo más a cenar fuera y pensamos que durante la Navidad quedará más patente».
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