El próximo 1 de abril, a las 13 h., la DO Montsant llevará a cabo una cata de vinos en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Barcelona. En esta cata, el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO, Joan Asens, acercará a los profesionales del estudio de zonificación de la DO Montsant de la mano de 6 vinos, uno por cada una de las 6 zonas que el estudio identifica dentro de la DO. La delimitación de estas zonas se basa en factores orográficos, climáticos, geológicos y enológicos.
Los vinos que servirán para explicar la zonificación de la DO Montsant serán los siguientes:
- Pater 2011 (Ficaria Vins)
- Les Comes d’Orto 2011 (Orto Vins)
- Siuralta 2011 (Alfredo Arribas)
- Castell de Falset 2010 (Cooperativa Falset Marçà)
- Anexe Samsó 2013 (Celler Cedó Anguera)
- Solpost Negre 2011 (Cellers Sant Rafel)
La asistencia a la cata de zonas de la DO Montsant en Alimentaria está reserva a profesionales del sector. En este sentido, pueden solicitar la reserva de una plaza antes del viernes 28 de marzo a la dirección de correo electrónico (info@domontsant.com) o en el teléfono 977 83 17 42 (de 9 a 14 h. y de 15 a 18 h.). Es necesario indicar nombre y empresa. Plazas limitadas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario