El vino Josep Foraster Selecció 2007, entre los 300 mejores vinos del Estado

El vino Josep Foraster Selecció 2007 ha sido incluido en la Guía de Vino y Gastronomía - 300 mejores vinos. La Bodega Mas Foraster está de enhorabuena con otro reconocimiento a uno de sus vinos. En este caso, el Josep Foraster Selecció 2007 ha sido incluido entre los 300 mejores vinos del Estado. En esta Guía donde se destacan estos 300 vinos incluye cava, vino blanco, vino rosado y vino tinto. El Josep Foraster Selecció 2007 ha sido puntuado con 90 puntos y el destacan por su tanino bien integrado y por su buena acidez que le aporta frescura y que "es muy característica en los vinos de La Conca", como explicó Ricard Sebastià, enólogo y propietario de la bodega. La 'Guía Vino + Gastronomía de los 300 mejores vinos de España' es el resultado del esmerado trabajo de un equipo de catadores que ha hecho suya la dura tarea de seleccionar lo más destacable de la producción en un Estado donde hay muchos bodegas de primera línea y de reconocida calidad. Para llegar al reducido número de 300 etiquetas se han analizado y probado más de 3.000 vinos.  Las muestras, provenientes de todos los territorios del Estado, han sido seleccionadas previamente y divididas por categorías: espumosos, blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos de crianza, generosos y dulces. En una fase posterior, se han evaluado los vinos por medio de sesiones de rigurosas catas a ciegas. Y aquí es donde el vino de la bodega Mas Foraster ha destacado por delante de otros, dando un nuevo reconocimiento a esta bodega de la DO Conca de Barberà.