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SITUACIÓN
La Terra Alta es una comarca especial dentro de Cataluña. Su localización, en la zona sur – occidental del principado, la hace fronteriza con Aragón por el oeste.
Se da el nombre de Terra Alta a una comarca formada por una meseta situada a 400 metros sobre el nivel del mar y apoyada sobre la masa mineral de los Ports, que se levanta hasta los 1.400 metros y tiene una extensión de 740 km2.
Esta delimitada por el río Algars en la franja de Aragón, el rio Ebro, las sierras de Pàndols y los Ports de Horta. El topónimo solo se justifica si se mira la Terra Alta des del fondo del valle del Ebro.
HISTORIA
Referencias Históricas
La vid está presente a la comarca des de tiempos inmemoriales. Las Costums d’Orta (1296) y de Miravet (1319) dan fe del cultivo de la vid y la producción de vino en la comarca, dejando constancia de diversas disposiciones en cuanto la regulación del mercado del vino. Para aquellos tiempos, la venta de vino tenia una carácter regional. A partir del S. XVIII el mercado de los vinos de la Terra Alta crecería hasta la ciudad de Reus.
A destacar, la valiosa referencia situada en 1647 dónde Onofre Català apostó por renovar una vieja viña de Malvasia por otra de Garnacha blanca argumentando una mejor adaptación al suelo y clima de la comarca.
La Mancomunidad
En el siglo XVIII la vid ocupaba buena parte de la superficie agrícola de la Terra Alta i hacia el 1900 la superficie conreada ya superaba las 5000 hectáreas. Pocos años después la filoxera empezaría a afectar los viñedos. Con al reconversión posterior –a través del injerto – de la vides afectadas, la actividad vinícola se iría restableciendo. Esta recuperación fue impulsada en gran parte por el espíritu cooperativista surgido a raíz de la Mancomunidad, hecho que quedo materializado en dos grandes construcciones modernistas encargadas a Cesar Martinell, uno de los discípulos de Gaudí, dónde se ubicarían las cooperativas de Gandesa y el Pinell de Brai.
D.O. Terra Alta
Al 1972, se produjo un paso más hacia la consolidación de la vid y el vino en la zona: el reconocimiento de la D.O. “Terra Alta”. Hoy en día, este sello de garantía acoge cerca de 1.800 viticultores, 8.200 hectáreas de vid y 42 bodegas
TERRUÑO
La zona de producción está delimitada por todo el sistema montañoso que la separa de la depresión del río Ebro en territorio catalán. Des de los Ports d’Horta – al sud – y las sierras de Pándols y Cavalls – al sud – este - , las vides van encajando hacia el norte y el oeste con la variada orografía del territorio, a menudo emplazadas en terrazas naturales protegidas de la erosión por los marges, construcciones de piedra seca.
Sol y “cerç”.
La altitud mediana de las viñas oscila entre los 350 y 500 metros. El clima es mediterráneo con influencias continentales. Elevadas horas de insolación y una pluviometría anual que ronda entre los 350 y 500 mm según la zona de la comarca.
El papel de los vientos dominantes es fundamental en la viticultura de la Terra Alta. El Cerç (el cierzo ) sopla con fuerza y mantiene las vides y las uvas en maduración sanas; mientras que el Garbi y otras marinadas procedentes del Mediterráneo refrescan el cálido verano.
Suelos.
En general abundan los suelos de origen cuaternario, de naturaleza arcillosa – calcárea y pobres en materia orgánica. Un claro ejemplo de estos suelos es el panal. También se pueden encontrar otros tipos de suelo, incluso algunos de origen fluvial con abundantes cantos rodados.
Variedades.
La variada orografía de la zona de producción incide también en el nivel de fertilidad de los diferentes suelos. Fondos, llanos i laderas dan lugar a diversas condiciones de insolación, humedad, disponibilidad hídrica…, que permiten a los viticultores armonizar diferentes variedades de uva con el resto de elementos del terruño al objeto de obtener la mejor uva.
Para las variedades blancas la Garnacha blanca y el Macabeo són las dos mas importantes en superficie y producción. De estas dos variedades se obtienen también los vinos de mayor singularidad. En cuanto las variedades tintas las más importantes son la Garnacha tinta y el Samsó. Estas variedades, junto la Garnacha peluda, representan el patrimonio vitícola autóctono de la Terra Alta, pudiendo llegar a encontrar vides con edades superiores a los 50 años ubicadas todas ellas en llanos o laderas. El resto de variedades recomendadas y autorizadas por el Consell Regulador responden a los cambios sufridos por la vitivinicultura de la D.O. durante la década de los ’90, cambios, fundamentados en una configuración de los elementos del terruño claramente orientada hacia la calidad de los vinos. Con eso, se aprovecharían parcelas con mayor grado de fertilidad para la introducción de viníferas más exigentes en ese aspecto, sin incrementar así, los rendimientos de producción por hectárea. Así es como, las variedades Moscatel, el Sauvignon blanc, Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon…entre las más importantes, han permitido incrementar el potencial cualitativo de nuestro terruño.
Blancas (Rendimiento máximo autorizado 10.000 Kg./ha.
Recomendadas:
Garnacha blanca, Macabeo y Parellada
Autorizadas:
Chardonnay, Moscatel de Frontignan, Moscatel de Alejandria, Chenin blanc, Pedro Ximénez, Sauvignon blanc y Viognier.
Tintas (Rendimiento máximo autorizado 8.000 Kg./ha.
Recomendadas:
Garnacha negra, Garnacha peluda y Samsó (cariñena)
Autorizadas:
Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc, Garnacha tintorera y Morenillo.
La Terra Alta es una comarca especial dentro de Cataluña. Su localización, en la zona sur – occidental del principado, la hace fronteriza con Aragón por el oeste.
Se da el nombre de Terra Alta a una comarca formada por una meseta situada a 400 metros sobre el nivel del mar y apoyada sobre la masa mineral de los Ports, que se levanta hasta los 1.400 metros y tiene una extensión de 740 km2.
Esta delimitada por el río Algars en la franja de Aragón, el rio Ebro, las sierras de Pàndols y los Ports de Horta. El topónimo solo se justifica si se mira la Terra Alta des del fondo del valle del Ebro.
HISTORIA
Referencias Históricas
La vid está presente a la comarca des de tiempos inmemoriales. Las Costums d’Orta (1296) y de Miravet (1319) dan fe del cultivo de la vid y la producción de vino en la comarca, dejando constancia de diversas disposiciones en cuanto la regulación del mercado del vino. Para aquellos tiempos, la venta de vino tenia una carácter regional. A partir del S. XVIII el mercado de los vinos de la Terra Alta crecería hasta la ciudad de Reus.
A destacar, la valiosa referencia situada en 1647 dónde Onofre Català apostó por renovar una vieja viña de Malvasia por otra de Garnacha blanca argumentando una mejor adaptación al suelo y clima de la comarca.
La Mancomunidad
En el siglo XVIII la vid ocupaba buena parte de la superficie agrícola de la Terra Alta i hacia el 1900 la superficie conreada ya superaba las 5000 hectáreas. Pocos años después la filoxera empezaría a afectar los viñedos. Con al reconversión posterior –a través del injerto – de la vides afectadas, la actividad vinícola se iría restableciendo. Esta recuperación fue impulsada en gran parte por el espíritu cooperativista surgido a raíz de la Mancomunidad, hecho que quedo materializado en dos grandes construcciones modernistas encargadas a Cesar Martinell, uno de los discípulos de Gaudí, dónde se ubicarían las cooperativas de Gandesa y el Pinell de Brai.D.O. Terra Alta
Al 1972, se produjo un paso más hacia la consolidación de la vid y el vino en la zona: el reconocimiento de la D.O. “Terra Alta”. Hoy en día, este sello de garantía acoge cerca de 1.800 viticultores, 8.200 hectáreas de vid y 42 bodegas
TERRUÑO
La zona de producción está delimitada por todo el sistema montañoso que la separa de la depresión del río Ebro en territorio catalán. Des de los Ports d’Horta – al sud – y las sierras de Pándols y Cavalls – al sud – este - , las vides van encajando hacia el norte y el oeste con la variada orografía del territorio, a menudo emplazadas en terrazas naturales protegidas de la erosión por los marges, construcciones de piedra seca.Sol y “cerç”.
La altitud mediana de las viñas oscila entre los 350 y 500 metros. El clima es mediterráneo con influencias continentales. Elevadas horas de insolación y una pluviometría anual que ronda entre los 350 y 500 mm según la zona de la comarca.
El papel de los vientos dominantes es fundamental en la viticultura de la Terra Alta. El Cerç (el cierzo ) sopla con fuerza y mantiene las vides y las uvas en maduración sanas; mientras que el Garbi y otras marinadas procedentes del Mediterráneo refrescan el cálido verano.
Suelos.
En general abundan los suelos de origen cuaternario, de naturaleza arcillosa – calcárea y pobres en materia orgánica. Un claro ejemplo de estos suelos es el panal. También se pueden encontrar otros tipos de suelo, incluso algunos de origen fluvial con abundantes cantos rodados.
Variedades.
La variada orografía de la zona de producción incide también en el nivel de fertilidad de los diferentes suelos. Fondos, llanos i laderas dan lugar a diversas condiciones de insolación, humedad, disponibilidad hídrica…, que permiten a los viticultores armonizar diferentes variedades de uva con el resto de elementos del terruño al objeto de obtener la mejor uva.
Para las variedades blancas la Garnacha blanca y el Macabeo són las dos mas importantes en superficie y producción. De estas dos variedades se obtienen también los vinos de mayor singularidad. En cuanto las variedades tintas las más importantes son la Garnacha tinta y el Samsó. Estas variedades, junto la Garnacha peluda, representan el patrimonio vitícola autóctono de la Terra Alta, pudiendo llegar a encontrar vides con edades superiores a los 50 años ubicadas todas ellas en llanos o laderas. El resto de variedades recomendadas y autorizadas por el Consell Regulador responden a los cambios sufridos por la vitivinicultura de la D.O. durante la década de los ’90, cambios, fundamentados en una configuración de los elementos del terruño claramente orientada hacia la calidad de los vinos. Con eso, se aprovecharían parcelas con mayor grado de fertilidad para la introducción de viníferas más exigentes en ese aspecto, sin incrementar así, los rendimientos de producción por hectárea. Así es como, las variedades Moscatel, el Sauvignon blanc, Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon…entre las más importantes, han permitido incrementar el potencial cualitativo de nuestro terruño.
Blancas (Rendimiento máximo autorizado 10.000 Kg./ha.
Recomendadas:
Garnacha blanca, Macabeo y Parellada
Autorizadas:
Chardonnay, Moscatel de Frontignan, Moscatel de Alejandria, Chenin blanc, Pedro Ximénez, Sauvignon blanc y Viognier.
Tintas (Rendimiento máximo autorizado 8.000 Kg./ha.
Recomendadas:
Garnacha negra, Garnacha peluda y Samsó (cariñena)
Autorizadas:
Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc, Garnacha tintorera y Morenillo.
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