martes, 29 de diciembre de 2015

El Microscopi 2014, un vino solidario


Perseverar es de valientes. Bajo este lema acaba de salir al mercado la segunda añada de El Microscopi, la 2014, un vino solidario cuyos beneficios irán destinados a la adquisición de cámaras fotográficas por los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitari Vall d'Hebrón, herramientas indispensables para realizar un seguimiento exhaustivo de la investigación.
 Esta iniciativa nació en 2014 cuando Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Sot Lefriec (D.O. Penedès), finalizaba sus últimas sesiones de quimioterapia para luchar contra el cáncer de mama que le había sido diagnosticado en julio de 2012. En agradecimiento al equipo médico del Programa de Cáncer de Mama del Hospital Universitari Vall d'Hebrón y el Instituto Oncológico Baselga, liderados por el Dr. Javier Cortés, y consciente de la urgencia del centro para adquirir un microscopio para el progreso en la investigación y el tratamiento de la enfermedad, decidió hacer lo que mejor sabe: elaborar vino.
 
Así nació la primera añada de El Microscopi, abriendo camino a todas las que le seguirán en la lucha contra la enfermedad. Un vino tinto de la tierra procedente de viticultura sostenible que, con honestidad, naturalidad y transparencia que lo caracterizan, pretende alegrar hogares, cartas de vino y colaborar con el cuidado de una enfermedad que, de forma directa o indirecta, afecta a todos.
 
 
Irene Alemany con el doctor Javier Cortés y el doctor Nuciforo.

Unió de Pagesos confía en que el nuevo sistema de autorizaciones para cultivar vid mejore el control de la producción


El sindicato agrario Unió de Pagesos (UP) confía en que el nuevo sistema de autorizaciones para cultivar vid permitirá tener un mayor control del potencial productivo del sector. El sindicato celebró el pasado 19 de diciembre, en Vilafranca del Penedès, una jornada técnica para explicar los efectos de la desaparición del sistema de derechos de cultivo y la implantación de las autorizaciones, que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2016. A partir de entonces, el permiso para poder cultivar una viña de nueva plantación será concedido por el Ministerio de Agricultura bajo unos criterios más restrictivos. Esto anima a los agricultores profesionales a reducir el número de viñedos ilegales. Prevén que esto se traducirá en una mayor capacidad de toma de decisiones y, de rebote, en la posibilidad de mejorar el precio de la uva y del vino.Los principales cambios que incluye la nueva normativa europea para poder explotar una viña recién plantada establecen que habrá que acreditar la titularidad del cultivo para obtener la autorización del Ministerio de Agricultura. También se suprime la posibilidad de vender los anteriores derechos de explotación entre particulares o empresas, y desaparece la reserva regional y estatal de anteriores derechos.
El responsable del sector de la viña y el vino en Unió de Pagesos, Joan Santó, dijo  que espera que todo este conjunto de cambios refuercen la calidad del sector profesional –los viñedos para autoconsumo quedan exentos de obtener una autorización- y permita erradicar las superficies de viñedo que son ilegales. Con más control, dijo Santó, los agricultores confían en que España podrá actualizar los datos de producción de una forma constante «para qué viticultores y bodegas puedan tomar las decisiones que corresponden al momento». Joan Santó criticaba así que actualmente se conozcan los datos de existencias de uva en noviembre y las de producción real, en mayo. Considera que hay un desfase con la actividad real de los viticultores, que impide conocer el pulso real del sector y esto perjudica las posibilidades de poner en valor el producto. Por este motivo, Unió de Pagesos espera que, si se tiene más control sobre cuáles son las viñas productivas y se conoce cuál es la producción real, también se podrá negociar a medio plazo cuál debe ser el precio de la uva y el vino.Por el contrario, UP cuestiona otro de los cambios que incluye el nuevo sistema de autorizaciones para cultivar vid, y que afecta al periodo para acreditar que se está ejerciendo el permiso de cultivo. Hasta ahora, el derecho era para un período de ocho años, mientras que el nuevo sistema establece un plazo de tres años para hacer la replantación de una viña nueva. Si no se ejerce la autorización de explotación en tres años, se perderá el permiso de cultivo. Joan Santó lamenta el cambio porque «perjudica a las prácticas culturales», pero se resigna a cumplir la nueva normativa.
 
Las jornadas técnicas se celebraron el pasado 19 de diciembre.
 

jueves, 17 de diciembre de 2015

Agenda 19 diciembre: El Cor de Gospel de l'Aula de Tarragona actúa en el Musi-Cata del Celler Mas Foraster de Montblanc




Este próximo sábado, 19 de diciembre, a partir de las siete de la tarde, la bodega Mas Foraster de Montblanc vuelve a abrir sus puertas a la Musi-Cata, un evento que pretende dar cabida dentro de sus instalaciones actuaciones de músicos del  territorio, y hacer que la gente se acerque a estos espacios, para probar, de paso, los mejores vinos que elabora la familia que gestiona esta bodega. En este caso, será ya la última actuación de este año, que cerrará un programa.
En esta ocasión los músicos que se encargarán de la actuación son el Cor de Gospel de l'Aula de Músics  de Tarragona. Ya lo hicieron la pasada Navidad, y este año vuelven para repetir una experiencia prometedora. El público que asistió en la edición de diciembre de 2014 quedó encantado, y por ello, el coro y la organización apostaron por repetir la actuación.  Durante la tarde, los responsables de la bodega, irán repartiendo y dando la oportunidad de poder degustar los principales vinos de esta reconocida bodega de la DO Conca de Barberà. Previamente, justo al empezar, se hará una visita guiada por las instalaciones de la bodega, de la mano de los responsables de ésta. Al terminar el concierto, el público asistente podrá disfrutar de un pequeño refrigerio.






El Cor de Gospel de l'Aula de Músics de Tarragona ya actuó en la bodega el año pasado. Foto: Jontcphoto.com

Entradas todavía disponibles:Quien quiera asistir al Concierto y Cata de vinos aún puede conseguir sus entradas, comprándolas en el portal Entradium.com: http://entradium.com/entradas/tarda-familiar-nadal-gospel

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Unas 500 pymes participan en un proyecto europeo de fomento del vino y el aceite


Unas 500 pymes catalanas, israelíes y sardas han participado en el proyecto europeo Common Mediterranean Development Project (CoMeDPro) que busca fomentar el sector del aceite de oliva y el vino en la cuenca mediterránea, en el que participan Catalunya, Israel y Cerdeña (Italia).
La conferencia final del proyecto ha tenido lugar entre el lunes y este miércoles en Barcelona, y ha contado con la intervención del conseller de Agricultura de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, que ha anunciado que el Govern apuesta por la continuidad del programa.  También han participado el director general del Ministerio de Turismo de Israel, Amir Halevi, y el secretario del Departamento de Turismo, Artesanía y Comercio de la Región Áutónoma de Cerdeña, Mario Murru. Con un presupuesto de 1,53 millones de euros, financiados en un 90% por la Unión Europea, el CoMeDPro se enmarca dentro del programa europeo Enpi CBC Med, que permite la cooperación transfronteriza entre países europeos y los países de regiones ubicadas en las costas del Mediterráneo.


 
Unas 500 pymes participan en un proyecto europeo de fomento del vino y el aceite

Unas 500 pymes catalanas, israelíes y sardas han participado en el proyecto europeo Common Mediterranean Development Project (CoMeDPro) que busca fomentar el sector del aceite de oliva y el vino en la cuenca mediterránea, en el que participan Catalunya, Israel y Cerdeña (Italia).

Leer mas: http://www.europapress.es/catalunya/noticia-500-pymes-participan-proyecto-europeo-fomento-vino-aceite-20151216142223.html

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La DO Penedès espera vender 2,5 millones de botellas durante la campaña navideña


La DO Penedès espera vender 2,5 millones de botellas durante esta campaña de Navidad. Lo ha asegurado a la Agencia Catalana de Noticias el director del Consejo Regulador, Francesc Olivella, quien apuntó que la cifra se mantiene «estable» durante los últimos años, exceptuando un repunte de ventas puntual que experimentó el sector durante el 2014. La proporción de botellas que la DO Penedès prevé vender durante las fiestas navideñas representa un 15% del conjunto de facturación de todo el año. Olivella ha destacado que este porcentaje demuestra que  la estacionalidad cada vez es menor, ya que el consumo de vino queda repartido a lo largo de todo el año. El frío y las comidas abundantes hacen que el vino tinto vuelva a ser el producto predominante.El Consejo Regulador de la DO Penedès afronta la campaña de Navidad confiando en que se mantendrá el volumen aproximado de consumo de los últimos años, tanto en el mercado interno como las exportaciones. A pesar de esta estabilidad en el conjunto de la campaña, desde el sector no se descarta un ligero repunte con respecto a la restauración. Miquel Torres, director general de Bodegas Torres, aseguró que a lo largo de este 2015 se ha constatado un incremento de ventas en este ámbito: «La gente está saliendo más a cenar fuera y pensamos que durante la Navidad quedará más patente».

Agenda hoy, 19 h.: Música a la Vi-Biblioteca. Espectáculo de Carles Belda con cata de vinos de la DO Tarragona



En el marco del Ciclo Biblioteques amb DO, Carles Belda ofrece hoy un espectáculo de pequeño formato en la biblioteca pública de Tarragona. Durante la actuación, que empezará a las siete de la tarde, se ofrecerá una cata de vinos de la D.O.Tarragona.