Jovani & Wines, nueva tienda especializada en vinos en Barcelona

Foto del equipo de la nueva tienda en el número 30 de la calle Borrell, en Barcelona.

Jovani & Vins es la nueva tienda especializada de vinos y quesos del barrio de Sant Antoni de Barcelona que abrió la pasada semana. Se trata de un proyecto de los hermanos Jovani (Cava Berdié / Origami Wines) con la colaboración de un equipo de profesionales del sector.
Los hermanos Jovani (Robert, Montsa y Sergi) dan un paso adelante importante en el mundo del vino con la apertura, de la tienda especializada Jovani & Vins en el número 30 de la calle Borrell de Barcelona en colaboración con diferentes profesionales como el sumiller Dani Garcia. El establecimiento es un «despacho de vinos» en el que inicialmente se ponen a la venta 250 referencias de vino con un peso importante de las catalanas y un porcentaje destacado de vinos por debajo de los 8 euros. Progresivamente, la cifra de vinos irá ampliando y se distribuirá por la tienda en dos grandes estanterías en que se diferenciarán por precio y procedencia. Jovani & Vins se ha concebido como un espacio enogastronómico donde los clientes encontrarán también un surtido variado de quesos.
  

Primera edición de los premios D.O. Montsant

La DO Montsant celebró, el pasado 12 de junio, la primera edición de los Premis  Montsant, unos galardones que reconocen la labor y la trayectoria de viticultores, enólogos y bodegas de la denominación de origen, así como la de otros profesionales e instituciones vinculados al mundo del vino. Los premios Montsant constan de ocho categorías: Premio Viña-Viticultor, Premio Elaboración Impecable, Premio al Espíritu DO Montsant, Premio Nariz Montsant, Premio Enoturismo, Premio Vinoteca, Premio Conocimiento y Premio Comunicación.Los galardonados de cada categoría fueron escogidos por consenso por un jurado integrado por miembros del Consejo Regulador de la DO Montsant y el director general de INCAVI, Jordi Bort. 

Foto de família de los premiados por la DO Montsant. Foto: DO Montsant

Relación de los premiados, según la DO Montsant.Premio Viña-Viticultor. JOSEP MIQUEL ESCODA INGLADA y MANUEL ANGUERA MONTSERRAT.Este galardón premia una relación, la de hombres y mujeres que han dedicado y dedican sus esfuerzos a cuidar las viñas, y que contribuyen a mantener el patrimonio vitícola y el entorno. Josep Miquel Escoda y Manuel Anguera son dos ejemplos de este buen trabajo de campo. Ambos han asumido, entre otras, la responsabilidad de mantener el cultivo de dos viñas centenarias, de cariñena en el caso de José Miguel Escoda y de garnacha en el caso de Manuel Anguera. Ambos son merecedores de un premio con el que la DO Montsant quiere reconocer también aquellos viticultores que hace un siglo plantaron estas viñas y aquellos que durante muchos años tuvieron cuidado.
Premio a la Elaboración Impecable. ÀNGEL TEIXIDÓ.Curioso y estudioso por naturaleza. A Àngel Teixidó ni la geología ni las artes aplicadas lo han cautivado con la fuerza que lo ha hecho siempre el vino. Contagiado por la pasión de su padre y los escritos de sus abuelos y tatarabuelos, Àngel Teixidó comienza a trabajar en el Celler de la Figuera, y con sus garnachas, el año 1979. A los conocimientos del día a día, fue sumando la formación en la Estació  Enològica de Reus, el INCAVI, la Escuela de Enología de Espiells y la Escuela de Enología de Falset.En 1992, su evolución profesional le lleva al Celler de Capçanes, donde, hasta el día de hoy, pone todo su conocimiento enciclopédico al servicio de elaboraciones excepcionales, como el Cabrida, el kosher Perahia Ha'abib, el vimblanc y algunos dulces especiales que hacen sentir privilegiado todo el que los prueba. Este año, el Premio a la Elaboración Impecable reconoce la trayectoria de un grandísimo enólogo, Àngel Teixidó, un referente y patrimonio humano de la DO.
Premio al Espíritu DO Montsant. MASROIG VI SOLIDARIEl Premio al Espíritu Montsant quiere reconocer la iniciativa Masroig  Vi Solidari, siete bodegas y un colectivo humano que, alrededor del vino y con la lucha contra el cáncer infantil como objetivo, han sido capaces de implicar socialmente el territorio y transmitir valores como la solidaridad, la comprensión, la esperanza y la ilusión. La iniciativa, impulsada en 2011 por las bodegas Orto Vins, Coca i Fitó, Dit Celler, Can Blau, El Vi a Punt, Celler Masroig y Mas de l'Abundància, cuenta con la colaboración de la Obra Social Sant Joan de Déu. Desde la primera edición se han recaudado más de 80.000 euros, que se han destinado a ampliar los recursos para investigar el glioma de tronco encefálico, un cáncer muy agresivo para el que no hay tratamiento, ya contribuir en el avance hacia terapias personalizadas para niños con cáncer que no han respondido a los tratamientos estándares. El Premio al Espíritu Montsant es un reconocimiento al esfuerzo, la constancia, la generosidad y el entusiasmo de una iniciativa solidaria.
Premio Nariz Montsant. PILAR CAVERO.Mejor Sumiller de España 2013 y nominada a Mejor Sommelier por la Real Academia de Gastronomía Española en 2014, Pilar Cavero es un soplo de aire fresco en el mundo del vino. Nacida en Zaragoza, y formada académicamente entre Barcelona y Londres, ha tenido el privilegio y la responsabilidad de trabajar al lado del gran Josep Roca, de El Celler de Can Roca, durante dos años. Actualmente en Lavinia Madrid, Cavero reúne las cualidades que, aparte del talento, debe tener un buen sumiller: trabajo, compromiso, humildad y una curiosidad insaciable. Afirma que tiene «debilidad por los vinos con cuerpo y alma, vinos como los Montsant, con historias que contar, tradición, cultura, pasión y carácter, vinos que son el reflejo de la tierra de donde provienen».
Premio Enoturismo. Cooperativa Falset Marçà y BARONIA DEL MONTSANT.La Cooperativa Falset Marçà y Baronia del Montsant son las dos bodegas distinguidas con el Premio Enoturismo, merecedores de este galardón por haber construido una sólida oferta que complementa su actividad vinícola y contribuye a la promoción turística del territorio. La Cooperativa Falset Marçà ha definido una programación regular, estable y diversificada, ha buscado la complicidad y la colaboración con otros agentes turísticos y promotores culturales de la zona, y ha sido pieza clave en el impulso de iniciativas turísticas de alcance comarcal. En los últimos años, el número de visitantes que han disfrutado de la espectacularidad de su bodega modernista, de sus vinos y su historia no ha parado de crecer. El pasado 2014 fueron más de 7.000 personas las que tomaron parte de alguna de las actividades enoturísticas de la Cooperativa Falset Marçà. A otra escala, pero también multiplicando por cinco el número de visitantes en el último lustro –cerca de 2.000 durante el año 2014–, Baronia del Montsant ha sabido definir propuestas que ensalzan sus vinos y el territorio, buscando el vínculo con el espectacularidad del paisaje de la Serra del Montsant. Además, Baronia se ha caracterizado también por su dinamismo, por ser un ejemplo del aprovechamiento de las ventajas que brindan las nuevas tecnologías y plataformas de comercialización para conectar con consumidores potenciales de experiencias turísticas.
Premio Vinoteca. VILA VINITECA.Fundada en 1932 en Barcelona, ​​y actualmente dirigida por la tercera generación, Vila Viniteca es una referente de la comercialización de vinos, tanto en España como en Europa. La implicación de Vila Viniteca con el territorio es un hecho. Presente en la mayoría de eventos, pisando viñas, probando y retastant, Quim Vila, Francesc Martín y todo el equipo de Vila Viniteca han estado siempre atentos a la evolución de la DO Montsant. La promoción de proyectos emergentes y el apoyo a muchos de las bodegas ha sido una constante. Sus establecimientos de Barcelona y Madrid son punto de encuentro de aficionados y profesionales del mundo del vino, un emplazamiento privilegiado donde están presentes numerosas referencias de la DO Montsant.
Premio Conocimiento. ESCOLA D'ENOLOGÍA JAUME CIURANA DE FALSET.La Escola d'Enologia Jaume Ciurana de Falset forma profesionales desde hace más de 30 años, asumiendo un papel fundamental en el desarrollo del sector vitivinícola de la denominación de origen y de la comarca del Priorat.Sin la Escuela de Enología, sin los jóvenes que han cursado y cursan estudios, en la historia de quien es la DO, le faltaría un capítulo. Muchos son las bodegas que han encontrado y encuentran en profesionales formados en la escuela trabajadores capacitados para afrontar desde la viticultura hasta la elaboración del vino. Cada año, alrededor de 25 alumnos completan su formación en la Escuela de Enología. De estos, el 80% se incorpora a la estructura de empresas vitivinícolas, la mayoría de las cuales bodegas de la comarca del Priorat.
Premio Comunicación. GUÍA PEÑÍN.25 años publicando la guía de vinos de referencia del Estado son el aval de La Guía Peñín como Premio Montsant de Comunicación. El compromiso de José Peñín y su equipo de trasladar al público un testimonio serio, responsable y constructivo en favor del mundo del vino ha impregnado desde la primera a la última página de esta guía durante todos estos años, según la DO Montsant.

Agenda: Vinos, patrimonio y arte en los Divendres Divins, a partir del 26 de junio

La presentación de los Divendres Divins tuvo lugar en los Serveis Territorials de la Generalitat de Catalunya, en Tarragona, la pasada semana. Un momento de la presentación. Foto: Delegació Govern Catalunya.

Las siete denominaciones de origen vinícolas del Camp de Tarragona y lasTerres de l'Ebre – DO Tarragona, la DO Penedès, la DO Conca de Barberà, la DOQ Priorat, la DO Montsant, la DO Terra Alta, así como la DO Catalunya–  y el INCAVI, se han unido de nuevo en la segunda edición de los Divendres Divins, una iniciativa que se llevará a cabo este año desde el viernes 26 de junio hasta el viernes 7 de agosto y que tiene como objetivo poner en valor los espacios patrimoniales y su relación con las denominaciones de origen del territorio y también a un grupo de artistas de la plataforma Territoris Creatius.  
La segunda edición del ciclo Divendres Divins (Viernes Divinos) comenzará el viernes 26 de junio con la DOQ Priorat como invitada al Museo de las Minas de Bellmunt  del Priorat, que contará con un espectáculo de danza y videocreación a cargo de Marta Arjona y la bailarina reusense Anna Borràs.  
El certamen se trasladará, el 3 de julio, a la Villa Romana de Centcelles, en Constantí, donde el protagonismo vitivinícola lo tendrá la DO Catalunya. En este espacio Aleix Cort, Mar Cort y Olga Resina presentarán el montaje L'auca del vi: els colors i la festa. El viernes 10 de julio los vinos de la DO Penedès serán los protagonistas de este ciclo en un acto que tendrá lugar en la Ciudadela Ibérica de Calafell con el espectáculo de glosas Canta Vins a cargo de Antoni Veciana i Els Glosadors del Camp. El 17 de julio continuará el ciclo con la DO Tarragona en el Convento del Carme  de Valls con la presencia del Cor Zòngora El Vendrell que presentará el recital Colors del segle XXI.  
La DO Conca de Barberá continuará con el ciclo en las Cuevas de la Espluga de Francolí con el espectáculo El vi i la vinya en la història de l'art, a cargo de Roser Pros-Roca y Ariadna Guinart-Pros. La DO Montsant se suma a los Divendres Divins con el espectáculo Relats breus i guitarra de Jesús M. Tibau y Albino Tena que tendrá lugar el viernes 31 de julio en la Cooperativa de Falset. Por último, el ciclo finaliza en agosto, concretamente el viernes 7 de agosto con el concierto Noves Rutes de Xavier Pié y Macc que tendrá lugar en el Convento de San Salvador de Horta de Sant Joan, con los vinos de la DO Terra Alta.Las entradas a todas las actuaciones costaran 5 euros. Se recomienda reserva previa a las DO correspondientes. La visitas a los espacios patrimoniales comenzarán a las 19:30 h.

Repsol patrocina el proyecto sobre factores que afectan en la decisión de compra de vino por parte de los catalanes

Repsol ha fimardo un acuerdo de colaboración  con la DO Tarragona y la Fundación Universitat Rovira i Virgili (FURV) del que destaca  el patrocinio del «Proyecto de investigación sobre los principales factores influyentes en la decisión de compra de vino por parte del catalanes. Implicaciones para la DO Tarragona» dirigido por el Dr. Jaume Gené. Los resultados obtenidos serán de gran utilidad para los diversos bodegas y cooperativas de la DO Tarragona en el momento de implementar sus estrategias comerciales

Los firmantes del convenio. Foto: DO Tarragona

Agenda: Festa del Trepat, vi+art= trepat (26, 27 y 28 de junio)

Cartel de la fiesta.

La fiesta que Barberà de la Conca dedica a los vinos elaborados con trepat, variedad autóctona de uva tinta de la comarca, llega este año a la sexta edición los días 26, 27 y 28 de junio. La fiesta da a conocer los vinos, cavas y sus elaboradores así como la cultura vitivinícola de esta variedad de graduación alcohólica media, buena acidez y cata fresca y afrutada. Lo hará maridando los vinos con las obras de artistas de renombre, expuestas juntos en los portales antiguos de las casas del pueblo, abiertos durante dos días a todos los visitantes, en la muestra Vi + Art = Trepat.Este año, estarán presentes, entre otros, el pintor Miquel S. Jassans;  Romà Panadès; el fotógrafo  de naturaleza Andoni Canela; los reconocidos pintores Xavier Rodés y el multidisciplinar Jordi Estivill o el pintor y escultor Philippe Lavaill y Maria Torróntegui, con su composición. Hasta quince artistas de todos los ámbitos acompañaran las catorce bodegas de la Conca de la Barberà que mostraran sus vinos y cavas, así como la bodega invitada, Segura Viudas.
La Fiesta comenzará el viernes por la tarde después de la inauguración oficial, con una conferencia sobre el trepat, a cargo de Ferran Centelles, sumiller de El Bulli entre 2000 y 2011, Premio Nacional de Gastronomía en 2011 y Mejor Sumiller de España en 2006. Actualmente es colaborador de www.wineissocial.com, Outlook Wine (The Barcelona Wine School) y delegado para España de Jancisrobinson.com

La Fira del Vi de Tarragona sirvió 21.000 catas de vino

Fotos cedidas por DO Tarragona.

La DO Tarragona cerró este domingo pasadas las diez de la noche la XVII edición de la Fira del Vi de Tarragona. Finalmente han sido más de 21.000 las catas de vinos que se han servido en los 19 bodegas presentes en la feria, una cifra sensiblemente inferior a la del año pasado como consecuencia de la tromba de agua que cayó el sábado a las nueve de la noche, cuando la feria presentaba el mejor aspecto y que obligó a muchos ciudadanos a refugiarse en la Rambla o a marchar precipitadamente. Con todo, según los organizadores no ha habido ningún problema y domingo se recuperó el ritmo de venta que la lluvia deslució, según la organización.

Foto de família de los ganadores del Concurs de Vins embotellats. (DO Tarragona).

Los vinos ganadores. (DO Tarragona)

El día de la inauguración de la feria se entregaron en el Metropol los premios del XXI Concurs de vins embotellats de la DO Tarragona. El jurado dictaminó que los 21 premios (entre primeros, segundos y menciones) se repartieran entre 11 bodegas de la DO Tarragona  una edición que ha premiado los vinos procedentes de las cuatro comarcas que forman la DO Tarragona, el Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès y la Ribera d'Ebre. La bodega más premiada fue la bodega De Muller de Reus con tres primeros premios y un segundo; también ha obtenido dos premios Castell d'or-Celler de Vila-rodona con dos primeros premios y dos segundos: Vins Padró de Bràfim se llevó un primer premio y dos segundos. El resto de los premiados fueron Mas Vicenç de Cabra del Camp, Vins Suñer de Ginestar, Adernats-Vinícola de Nulles y Vinya Janine de Rodonyà  con un primer premio y Celler Mas Bella de Masmolets, Cellers Unió de Reus, Celler 9+ de La Nou de Gaià, i Celler Mas del Botó de Alforja, con un segundo premio.